今晚報(bào)訊(記者劉波)昨天是立秋節(jié)氣,是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。立秋節(jié)氣預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨。根據(jù)中醫(yī)理論和經(jīng)驗(yàn),秋季養(yǎng)生,凡飲食起居、運(yùn)動(dòng)鍛煉、精神情志,皆以“收”和“養(yǎng)”為原則,貴在滋陰斂陽(yáng)。
市中研附院消化科主任王毓麟介紹,立秋后自然界中的陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),雖然暑氣和熱氣猶在,但涼風(fēng)已經(jīng)不遠(yuǎn)了。此時(shí)天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開(kāi)始增加,但不宜過(guò)食肥膩的食物。因?yàn)槭⑾牡挠酂嵛聪?,濕氣未散,若過(guò)食肉類加重胃腸負(fù)擔(dān),則易出現(xiàn)反酸、腹瀉等胃腸道癥狀,因此,不宜過(guò)度盲目“貼秋膘”。
秋季進(jìn)補(bǔ),應(yīng)選用“補(bǔ)而不峻”“防燥不膩”的平補(bǔ)之品,具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。秋季燥氣當(dāng)令,容易耗傷津液,人們會(huì)出現(xiàn)皮膚皸裂、口鼻干燥、口渴咽干等癥狀,也更易發(fā)生感冒。因此飲食要注意滋陰防燥。一般主張“少辛多酸”的原則,以清潤(rùn)、收斂為主,盡量少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛味之品,多吃一些甘味、酸味的滋陰潤(rùn)肺之品,如蜂蜜、銀耳、雪梨、百合、荸薺、甘蔗、蓮藕、西紅柿、枇杷、檸檬等;還可輔以沙參、麥冬、石斛、木耳、百合等養(yǎng)陰生津潤(rùn)肺的中藥煮粥煲湯飲用。
今年的立秋仍處于“三伏天”中,暑氣難消,民間常有“秋后一伏熱死人”的俗語(yǔ),因此,這個(gè)時(shí)候的養(yǎng)生一定要謹(jǐn)防“秋老虎”襲人,人們?cè)谧⒅胤涝锏耐瑫r(shí),也要注意防暑清熱,平時(shí)注意適量進(jìn)食一些清熱解暑類食品。
此外,入秋后,天氣轉(zhuǎn)涼,人體的陽(yáng)氣隨之收斂,人體的肌理由疏松轉(zhuǎn)為緊密,而暑濕之氣隨著肌理的緊密容易悶在體內(nèi)而造成疾病的發(fā)生。這個(gè)時(shí)節(jié)吹空調(diào)、吃冷食等降溫的方法要節(jié)制了,不能再肆意“納涼”,可多用自然風(fēng)降溫。