對于許多人而言,沒有冷飲的夏天是不完整的。盡管夏日吃冷飲美滋美味、其樂無窮,但是冷飲吃多了,就可能導(dǎo)致一系列的不適。江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生許杰超提醒,夏天不吃冷飲不會要命,毫無節(jié)制地吃卻會要你生病! 通訊員 袁雨 羅鑫
揚子晚報/紫牛新聞記者 周碧瑩
享受著冷飲自由的你,或許正面臨眾多隱患
冷飲吃多了,最常見的問題就是胃腸道不適。許杰超醫(yī)生告訴記者,大量冰冰涼的食物或者飲料經(jīng)過口腔、食道等進(jìn)入到胃腸道中,會使得胃腸道血管收縮,導(dǎo)致消化液分泌減少,引起胃痙攣、消化不良、腹瀉、腹痛等癥狀,更有甚者,會導(dǎo)致腸炎和痢疾等問題。
“而且,冷飲不僅會使胃腸道感到不適,還會讓你的大腦不舒服?!痹S杰超醫(yī)生介紹,很多人一口氣吃了大量冷飲后,會出現(xiàn)頭部或者太陽穴處的疼痛,以及惡心、嘔吐的感覺。這種情況有一個非常形象的稱呼,叫做“腦結(jié)冰”。“腦結(jié)冰”本質(zhì)上是一種血管神經(jīng)性頭痛,主要是由于冰涼的冷飲進(jìn)入到口腔中,會刺激到口腔黏膜,使得頭部、面部的血管急劇收縮,從而導(dǎo)致痛感。
對于原本就有高血壓、冠心病、動脈中央硬化等心腦血管疾病的人群而言,猛吃冷飲的威脅更大。這類人群的血管自我調(diào)節(jié)能力比較差,突然接觸冰冷的食物導(dǎo)致血管驟然收縮,很有可能面臨心絞痛、心梗、腦梗等風(fēng)險。
實在戒不掉冷飲的人,一定要注意這幾點
冷飲美味,著實難戒。許杰超醫(yī)生提醒,如果夏天實在抵擋不住冷飲的誘惑,在吃冷飲的時候要注意以下幾點:
首先,要把握好量,千萬不能多吃。雪糕、冰棍等不要連續(xù)吃超過兩根,冰鎮(zhèn)啤酒、飲料,最好一次不要超過半瓶。其次,放慢速度,多在嘴里含一會兒。不管是吃冰棍還是喝冰鎮(zhèn)飲料,都盡量一口吃得少一點,不要急著下咽。再次,冷飲最好在中午至下午吃。一天當(dāng)中最適合吃冷飲的時間是中午至下午三四點鐘之間?!爸嗅t(yī)上講,這段時間里是人體陽氣最旺盛的時候?!北热?,吃完冷飲后過一段時間,可以適當(dāng)飲用一些溫姜茶。
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